對于我們大眾來說，食品當(dāng)中的微生物檢測是一個問題，因?yàn)閼{借肉眼根本無法分辨產(chǎn)品當(dāng)中的微生物含量，而如果食用對有危害的微生物產(chǎn)品，會對我們身體產(chǎn)生很大影響，如今市場上我們通常使用ATP熒光檢測儀來檢測微生物。

　　長期以來，校園食品安全一直是整個食品安全防控的重要環(huán)節(jié)，為加強(qiáng)校園食品安全的管理，許多學(xué)校都配備了ATP熒光檢測儀，以保證校園飲食衛(wèi)生。

　　本實(shí)用新型是一種食品快速檢測細(xì)菌微生物的儀器，有效地使用ATP細(xì)菌檢測儀，對有效地控制和預(yù)防致病菌的傳播起到了一定的積極作用?，F(xiàn)已在食品加工業(yè)、市場監(jiān)督管理局、食品質(zhì)檢等部門得到廣泛應(yīng)用。本儀器通過對食品中的細(xì)菌微生物數(shù)量的檢測，進(jìn)而推斷出食品中是否存在變質(zhì)變質(zhì)、腐爛等問題，適合于學(xué)校這類人員密集場所進(jìn)行食品檢測的需求，校園是一個比較特殊的地方，其衛(wèi)生安全更需要高的“待遇”。

　　傳統(tǒng)的檢測技術(shù)對于樣品中的微生物致病菌來說是非常困難的，而且需要用幾天的時間對樣品進(jìn)行檢測，所以不能很好地檢測出微生物致病菌。ATP熒光檢測儀具有體積小、攜帶方便、檢測效率高、不需要進(jìn)行復(fù)雜繁瑣的操作步驟等優(yōu)點(diǎn)，是該儀器在市場上越來越受歡迎的主要原因。

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