農(nóng)藥殘留一直是影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的隱患，而為了有效保障農(nóng)產(chǎn)品安全，提升檢測(cè)效率和檢測(cè)水平，引進(jìn)專業(yè)的農(nóng)殘快速檢測(cè)儀，已經(jīng)成為擴(kuò)大農(nóng)殘檢測(cè)范圍、避免農(nóng)殘危害的有效途經(jīng)。

農(nóng)殘快速檢測(cè)儀測(cè)定原理是酶抑制法，相比傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)成本低、檢測(cè)周期長(zhǎng)、檢測(cè)步驟復(fù)雜等劣勢(shì)，該儀器具有檢測(cè)效率快，只需要十幾分鐘就可出結(jié)果、檢測(cè)結(jié)果精準(zhǔn)、操作步驟簡(jiǎn)單、體積小巧等特點(diǎn)，很好的彌補(bǔ)了實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方式的不足。

現(xiàn)階段已經(jīng)有許多蔬菜生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)引進(jìn)農(nóng)殘快速檢測(cè)儀，自行檢測(cè)蔬菜瓜果，確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，保障老百姓舌尖上的安全。另外市場(chǎng)管理部門使用農(nóng)殘快速檢測(cè)儀也可以更好的開展現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法，提高農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管的效率，推動(dòng)食品安全體系的進(jìn)步和發(fā)展。 對(duì)于農(nóng)業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō)，僅僅依靠農(nóng)殘快速檢測(cè)儀的使用是不夠的，還需要引進(jìn)新型的無(wú)毒農(nóng)藥，引進(jìn)害蟲天敵以對(duì)抗植物病蟲等方式來(lái)緩解農(nóng)作物遭受的病蟲害。 

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